Voedingssupplementen
Speciaal voor
- Spieren & Gewrichten
- Allergieën
- Bloedsomloop
- Darmflora & stoelgang
- Detox en zuiveren
- Energie & Vitaliteit
- Geheugen & Concentratie
- Emotioneel evenwicht
- Huid & Haar & Nagels
- Luchtwegen
- Stofwisseling & Afslanken
- Ogen & Oren
- Omega-vetzuren
- Probiotica
- Slaap & Ontspanning
- Spijsvertering
- Sport & Spieropbouw
- Vitaminen & Mineralen
- Voor de vrouw
- Voor het kind
- Voor de man
- Weerstand & Immuniteit
- Zweedse kruiden
- Ayurveda
TEMPEH NATUUR 200g
€
4,15
Een vleesvervanger op basis van gepelde sojabonen, die op natuurlijke wijze gefermenteerd worden. Tempeh heeft een licht nootachtige smaak, en kan zelf op smaak gebracht worden.
Omschrijving
Tempeh vindt zijn oorsprong in Indonesië. Waarschijnlijk werd het per toeval ontdekt bij het bewaren van gekookte sojabonen in hibiscusbladeren. Tempeh bestaat uit zachtgekookte sojabonen die gefermenteerd worden met een mensvriendelijke schimmel (Rhizopus).
Dankzij de fermentatie blijven de bonen samengebonden tot een vast geheel, en wordt ook de verteerbaarheid van de sojabonen verbeterd. Aangezien tempeh gemaakt wordt van de volledige sojaboon is ze rijk aan gezonde vezels en heeft ze een hoog eiwitgehalte. Daarnaast is het ook een rijke bron van mangaan, calcium, B-vitamines, ijzer en zoveel meer.
Specificaties
Artikelnummer:
17409
Referentienummer:
50445
Barcode:
5412500011007
Merk:
Voedingsstijl :
INGREDIENTEN
SOJAbonen*, water, appelazijn*, rhizopus ferment. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook gluten, noten, selderij, mosterd, sesam en lupine worden verwerkt.
Voedingswaarden - Algemeen
Energie (kJ) 692
Energie (kcal) 165
Vetten (g) 9,2
waarvan verzadigde vetzuren (g) 1,2
Koolhydraten (g) 1
waarvan suikers (g) 0,7
Voedingsvezels (g) 6,3
Eiwitten (g) 16,5
Zout (g) 0.3
