Hobbit

TEMPEH GEROOKT 170g

Gepelde sojabonen op natuurlijke wijze gefermenteerd, gerookt met natuurhout.

Voeg toe aan favorieten

Omschrijving

Tempeh vindt zijn oorsprong in Indonesië. Waarschijnlijk werd het per toeval ontdekt bij het bewaren van gekookte sojabonen in hibiscusbladeren. Tempeh bestaat uit zachtgekookte sojabonen die gefermenteerd worden met een mensvriendelijke schimmel (Rhizopus). Dankzij de fermentatie blijven de bonen samengebonden tot een vast geheel, en wordt ook de verteerbaarheid van de sojabonen verbeterd. Aangezien tempeh gemaakt wordt van de volledige sojaboon is ze rijk aan gezonde vezels en heeft ze een hoog eiwitgehalte. Daarnaast is het ook een rijke bron van mangaan, calcium, B-vitamines, ijzer en zoveel meer.

Specificaties

Artikelnummer:

17412

Referentienummer:

50446

Barcode:

5412500012004

Merk:

Hobbit

Voedingsstijl :

Bio

Lactosevrij

Vegan

INGREDIENTEN SOJAbonen*, water, appelazijn*, rhizopus ferment, zeezout, rook van houtkrullen. (*=biologische landbouw) Gemaakt in een bedrijf waar ook gluten, noten, selderij, mosterd, sesam en lupine verwerkt worden. Voedingswaarden - Algemeen Energie (kJ) 902 Energie (kcal) 216 Vetten (g) 12 waarvan verzadigde vetzuren (g) 3,1 Koolhydraten (g) 1,3 waarvan suikers (g) 0,9 Voedingsvezels (g) 8,2 Eiwitten (g) 21,5 Zout (g) 1,13

Hobbit

TEMPEH GEROOKT 170g

Aanmelden

Registreer

Hobbit

TEMPEH GEROOKT 170g

Gerelateerde producten

Maak nieuw bestellijst

Aanmelden

Registreer