Ons tapiocazetmeel, gemaakt van de cassavewortel/maniokwortel, is glutenvrij en heeft een fijne, witte structuur.
De neutrale smaak neemt gemakkelijk de smaak van andere ingrediënten op en zorgt voor een luchtige textuur in gerechten.
Een veelzijdig bindmiddel voor zowel zoete als hartige recepten.
Smaakt goed, voelt goed.