KETO & LOW CARB BREAD 170g

Dit brood bevat 90% minder koolhydraten dan gewoon brood en slechts 1 gram koolhydraten per sneetje. Daardoor past het perfect binnen een koolhydraatarm of ketogeen voedingspatroon. Bovendien veroorzaakt het geen sterke bloedsuikerpieken, waardoor je energie stabieler blijft. Treat kiest uitsluitend voor pure ingrediënten, zoals amandel, lijnzaad, kokos en konjacwortel. Je vindt er geen verborgen suikers uit aardappel-, rijst- of maïsmeel in en ook geen gist of onnodige toevoegingen. Daarnaast bevat het geen tarwe, soja, maïs, aardappel of peulvruchten. De hoge hoeveelheid voedingsvezels ondersteunt een gezonde darmwerking en zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. En het mooiste? Je zet dit brood in een handomdraai zelf op tafel: eenvoudig te bereiden in een gewone oven Geniet iedere dag van een voedzaam, smaakvol brood dat perfect past bij een keto- en koolhydraatarm voedingspatroon. Klop 2 eieren los met 150 ml water en 2 eetlepels olijfolie. Voeg de meelmix toe en meng kort tot een luchtig, egaal beslag. Schraap de randen van de kom schoon zodat alle ingrediënten goed zijn opgenomen. Maak je handen nat (om kleven te voorkomen) en haal het beslag uit de kom. Vorm het beslag voorzichtig tot een ovaal brood. Kneed het deeg niet, zodat het luchtig blijft. Leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de bovenkant eventueel in voor een mooie, gecontroleerde rijzing. Bak het brood 60 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat het na het bakken volledig afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.