GEROOKTE FOREL 100g

€ 10,05
Dit zijn premium, koelverse biologische regenboogforelfilets die op ambachtelijke wijze warm worden gerookt boven natuurlijke beukenhoutrook. Het merk maakt hiervoor hoofdzakelijk gebruik van forellen uit hun eigen gecertificeerde viskwekerij op Gut Dessau in Opper-Beieren. De forelfilets worden delicaat gezouten met zeezout en daarna langzaam gerookt op beukenhout. Dit geeft de vis een milde, verfijnde rooksmaak en een uiterst zachte textuur. Gecertificeerd volgens de strenge Naturland-richtlijnen voor biologische aquacultuur. De vissen krijgen de ruimte om natuurlijk op te groeien in zuiver water en krijgen uitsluitend biologisch voer. Forel is van nature een magere en zeer eiwitrijke vissoort, boordevol gezonde omega 3-vetzuren. Direct koud te consumeren. Smaakt fantastisch puur op een toastje, verwerkt in een frisse salade, of fijngestampt met wat zure room en kruiden tot een romige foreldip.
Artikelnummer:
4258
Referentienummer:
50710
Barcode:
4000915102826
Merk:
Voedingsstijl :

Ingrediënten: REGENBOOGFOREL (Oncorhynchus mykis)*  zeezout, beukenhoutrook *=bio

Voedingswaarden per 100g Energie (kcal) 138 kcal Energie (kJ) 580 kJ Koolhydraten 1.0 g waarvan suikers 0.5 g Eiwitten 22.0 g Vetten 5.5 g waarvan verzadigde vetzuren 1.5 g Voedingsvezels 0.0 g Zout 1.80 g


Aanmelden
*
*

Registreer