Hele Siciliaanse citroenen voor een Marokkaanse klassieker! Niet alleen voor de traditionele couscous en tajines. Ook voor gebraden kip: een halve citroen van binnen, de andere van buiten, en braad dan het gevogelte.
Gesmoord en in blokjes gesneden, vergezelt Yellow Submarine vistartaar of linzen en quinoasalades met een scheutje olijfolie.