Ramen is een verwarmende noodlesoep uit Japan.
Het zit bomvol smaak en is meestal gemaakt met instantnoodles.
Dat wilden wij anders.
Deze ramen noedels maken we niet van tarwe, maar van een mix van biologische bruine en zwarte rijst. Verder niets.
Er zit ook geen zakje smaakversterkers bij.
Doe gewoon zelf een lepel miso in het water en kook de ramen in 3 minuten gaar.
Ramen zijn speciaal gemaakt voor in soep, dus ze blijven lekker stevig en mooi van structuur. Voor een supersnelle, glutenvrije maaltijd!

Probeer ook eens de smaken bruine rijst of boekweit & shiitake!