Terrasana

Kuzu Grey 125g

Voeg toe aan favorieten

Omschrijving

Kuzu is een natuurlijk, Japans bindmiddel dat komt van het zetmeel van de kuzuplant. Het is neutraal van smaak en bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten effectief. Kuzu is zowel plantaardig als glutenvrij. Grijze kuzu is ongewassen en ongefilterd, waardoor je iets meer nodig hebt dan bij witte kuzu. Ook verkrijgbaar: kuzu wit. Zo gebruik je het Gebruik 12 g kuzu per 250 ml vocht. Los voor gebruik op in 2-3 eetlepels koud water. Gebruik 60 g kuzu op 400 ml vocht voor maken van pudding. Gebruik je kuzu wit? Dan heb je 20% minder kuzu nodig. Zo bewaar je het Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Specificaties

Referentienummer:

82734

Barcode:

8713576173291

Merk:

Terrasana

Voedingsstijl :