Een topper! Steeds meer wordt er bekend van deze vreemde eend in onze natuur.
Eigenschappen als vitamine C en anti oxydanten worden ontdekt en ook een van nature in de vrucht aanwezige stof die voor een zeer lange houdbaarheid kan zorgen.
Ze hebben natuurlijk een groot onderscheidend vermogen, door hun zure karakter, zijn ze een heerlijk alternatief voor de meestal zoete vruchten, daardoor leent de cranberry zich ook uitstekend om met andere vruchten gemengd te worden.