De muesli wordt bereid volgens een Zwitsers recept dat al jaren onveranderd is gebleven. Hij wordt bereid op basis van geroosterde rijst-, tarwe- en gerstvlokken, aangevuld met een mengeling van vlokken van voorgekookte rijst, havervlokken, boekweit en geroosterd sesamzaad, rozijnen en gemalen en geroosterde hazelnoten. Deze muesli is een belangrijke bron van trage suikers, arm aan verzadigde vetten en rijk aan vezel, is bovendien rijk aan Magnesium en bron van Ijzer.