De Mélange: De arabicakoffies komen uit de hooglanden van Peru en Mexico en worden daar biologisch verbouwd. Daar groeien immers uitmuntende koffies met een volle, aangename smaak, een complete body en een evenwichtige fijne zuurtegraad.

Aroma
Een rijp en vol aroma met achterliggende toetsen van kruiden. Rond en diep, bijna zwoel.

Smaak
De aanzet is weelderig zacht maar plooit dan breed open in het middenstuk tot een stevige mix, aangevuld met de kruidigheid van zoethout. Stevig en evenwichtig, met mooi verweven zuren en een lange, degelijke nasmaak. Een stijlvolle, gewichtige koffieblend met karakter en een krachtige stijl, vol maar verrassend sappig.