Biologisch-dynamisch gaat een stap verder dan biologisch: Demeter gecertificeerde boeren moeten voldoen aan extra hoge eisen.
Een Duits familiebedrijf maakt sinds 1936 versgeperste sappen.
Het biodynamische fruit en groente nemen ze van biodynamische telers af, die jaar in jaar uit werken aan de opbouw van een levende bodem, waarvan zijzelf én de generaties na hen kunnen oogsten.
Deze appelsap gekruid met een beetje gember smaakt het beste als het lekker gekoeld wordt gedronken.
In dit versgeperste sap wordt geen concentraat gebruikt.